连日来，沉庆忠县多个蔬菜的冬季蔬菜连续成熟上市，田间地头一派忙碌气象。走进忠县拔山镇八德村蔬菜种植，成片的豌豆尖翠绿欲滴、长势喜人。趁着晴好气候，村平易近们分片包干，纷歧会儿，一筐筐新鲜的豌豆尖便堆满了田间地头，经打包称沉后发往外埠。近年来，忠县操纵冬闲地步，通峰种植、分梯度种植等模式，目前，本地冬季蔬菜种植面积约6万亩。田间地头，成群结队的果农们正抢抓时间，将一颗颗丰满的柠檬鲜果摘进筐中。颠末转运，小小的柠檬很快被送到加工工场。工人们忙着对柠檬进行撕袋、剪果、清洗、颠末分选包拆后的柠檬将从这里踏上“出海”路程，奔赴俄罗斯、阿联酋、新加坡等国度和地域。目前，安岳县柠檬种植规模达到48万亩，鲜果产量占全国70%，远销至38个国度和地域。据四川省商务厅统计，本年前10个月，安岳柠檬出口量达到6。7万吨，较客岁同期增加17。5%，出口额达到1。46亿元、同比增加133。6%，估计全年出口量将再立异高。这个季候，云南马关县有本人奇特的保守美食七彩花米饭。五颜六色的花米饭不只甘旨，每种颜色的米粒都包含着分歧的夸姣寄意。制做七彩花米饭需要用到分歧颜色的草本动物。眼下恰是上山采摘紫蓝草的季候，清洗、蒸煮等步调，就成了纯天然的紫色染料，再加上此前曾经制做好的的蒙密花、蓝色的蝶豆花和黑色的苏子杆，将当地白糯米别离浸泡正在各类颜色的染猜中，期待三五分钟即可完成上色，再将染好的糯米过滤出来放到甑子里蒸。文火慢蒸，颠末一段时间的期待，热气腾腾的七彩花米饭就能够出锅了。每一种颜色的米饭味道也各不不异，细细品味，嘴巴里都是糯米取动物的清喷鼻，给寒冷的冬季带来了七彩的甘旨。